Prazos

Por consequência da paranóia dos ingleses, frequentemente consigo comprar produtos frescos por metade do preço no hipermercado. Por cá os senhores têm duas datas inerentes a cada produto: a data limite de exposição e a data limite de consumo. E habitualmente, entre estas, distam cerca de 5 dias. O que para mim, que consumo muito frequentemente alimentos para além da data impressa (qualquer uma das duas!), parece uma grande mais valia.

Portanto, quando as coisas estão ali já a roçar o limite da data de exposição, pimba! Passam a metade do preço. E quando estão mesmo mesmo no dia limite, quase que pagam ao cliente para que as leve - sendo que ainda estão plenamente em condições para serem consumidas.

Claro que isto gera um desperdício desmedido: há uma quantidade imensa de produtos em condições que são deitados fora, porque já não podem ser vendidos no supermercado. Mesmo que ainda possam ser usados.
A discussão sobre estas questões está acesa por cá, e fala-se inclusivé em retirar a "sell-by date".

A minha faceta ecológica aplaude a idea. A económica depara-se com problemas de consciência.


(Sim, o meu velhinho amigo voltou à vida. Aposto que não por muito tempo... Mas a verdade é que está a trabalhar! Graças às manobras de reanimação do meu cirurgião informático favorito. :) Thanks, babe!)